말차검은콩현미차/Matcha Black Soybean Rice Tea

말차검은콩현미차

말차가루, 볶은현미와 검은 콩, 센차잎을 블랜딩했다

뽀얗게 연두색 분을 칠한 느낌 ^^

 

우리고 난 뒤...  현미는 누룽지가 된다. 검은콩은 고소하고 맛있다

 

말차가루 때문에 수색은 뿌옇다

맛은 센차의 쓴맛도 별로 없고 향긋한 차향이 솔솔 난다...그리고 뒷맛은 구수하다

탕색과는 달리 깔끔하고 상쾌한 맛에 놀랐다

 

 

상표에 있는 겐마이차라고 하는 것은 -

-  Genmaicha(현미차玄米茶)를 말하는 것으로 볶은 현미와 센차를 섞은 것이다.  

2차 대전 때 식량 부족으로 인하여 만들었다고 한다.맛은 고소하고 부드럽다.