쑥부쟁이차

 감국을 찾으러 나섰다가 만나지 못하고

쑥부쟁이를 가져와 차로 말리고 시음해 봄

들국화는 많은 종이 있지만 독성이 있다고하여

아무꽃이나 차로 만들어 마시면 안된다고 한다

실험정신이 발동한 나는...

보라색 쑥부쟁이를 채취해서 깨끗하게 씻고 증기로 쪄서 저온에 말렸다

 

 

 

 

물에 우린 쑥부쟁이차

햐...이쁘다~

꽃차의 좋은 점은,

향기가 좋다

수색이 다양하고 아름답다

맛이

순하고 달고, 고소하고, 씁쓸하고.....새콤하고~~

(꽃마다 저마다의 맛이 다채롭다)