아일랜드고영미
2009. 2. 11. 10:33
찻잎의 모양으로 나누는 홍차의 등급
고품질의 등급
FTGFOP: Finest Tippy golden folwery pekoe
TGFOP : Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (가지끝의 황금색 어린잎을 골든팁
GFOP : 골든 플라워리 오렌지 페코
※ 잎의 가공 정도에 따른 등급
whole leaf : 통잎 상태
broken : 2-3mm 파쇄
fannings : 1-2mm
dust : 부스러기