본문 바로가기
녹차

변산제다 차맛

by 아일랜드고영미 2010. 5. 17.

'우리나라의 차 발전을 위해 언제나 실험정신으로 도전하는

변산제다 주인장의 정성을 마셨습니다'

 

 우선,  

녹차는 녹차인데 푸른빛이 많습니다

어쩐지 보통의 녹차와는 좀 다른 느낌 ~!@

근데 향기가 쏴르르~~ 올라오는 것이 참 좋네요

 

 

 

개완을 사용해서 우렸어요...찻잎이 이쁘죠?

첫물차 치고는 거친느낌인데 아무래도 제가 모르는 비밀이 숨어있는듯해요

 

 

탕색은 맑고 깨끗하네요, 건차때와 같이 역시나 은은한 향이 올라 옵니다

 

 

1창 2기의 찻잎이 새綠 새綠 ^^

 

 

 

차를 다 마시고 난 후 --

용정차 방식으로 법제한 차라고 설명을 들었어요

아하..그래서 청향이 좋았나봐요

유념이 쉽지 않았다고 들었습니다

용정차의 납작하고 예민한 침형은 성공 못하셨지만

 아마도 더 멋진 모습으로 더욱 새로운 차로 다시 탄생할 수 있을 것입니다

기대 만빵!!  ^^

 

예민한 미각이 아니라 아쉬웁지만

암튼, 저는 맛있게~~맛있게~~뭇답니다

멀리서 차를 보내주신 변산님께 감사드립니다~~★ 

 

 

'녹차' 카테고리의 다른 글

떡차 만들기  (0) 2010.05.17
녹차 제다체험  (0) 2010.05.17
햇녹차 다향제다/삼신산 법향  (0) 2010.05.08
태평후괴  (0) 2009.11.26
[스크랩] 日本抹茶 의 茶道具  (0) 2009.08.24

댓글