'우리나라의 차 발전을 위해 언제나 실험정신으로 도전하는
변산제다 주인장의 정성을 마셨습니다'
우선,
녹차는 녹차인데 푸른빛이 많습니다
어쩐지 보통의 녹차와는 좀 다른 느낌 ~!@
근데 향기가 쏴르르~~ 올라오는 것이 참 좋네요
개완을 사용해서 우렸어요...찻잎이 이쁘죠?
첫물차 치고는 거친느낌인데 아무래도 제가 모르는 비밀이 숨어있는듯해요
탕색은 맑고 깨끗하네요, 건차때와 같이 역시나 은은한 향이 올라 옵니다
1창 2기의 찻잎이 새綠 새綠 ^^
차를 다 마시고 난 후 --
용정차 방식으로 법제한 차라고 설명을 들었어요
아하..그래서 청향이 좋았나봐요
유념이 쉽지 않았다고 들었습니다
용정차의 납작하고 예민한 침형은 성공 못하셨지만
아마도 더 멋진 모습으로 더욱 새로운 차로 다시 탄생할 수 있을 것입니다
기대 만빵!! ^^
예민한 미각이 아니라 아쉬웁지만
암튼, 저는 맛있게~~맛있게~~뭇답니다
멀리서 차를 보내주신 변산님께 감사드립니다~~★
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