얼그레이(earl Grey)

얼 그레이

얼 그레이(Earl Grey)는 주로 기문, 정산소종, 실론 등의 홍차 잎에 베르가모트 오렌지의 껍질로부터 추출한 기름을 첨가함으로써 특이한 향을 내도록 블렌드한 가향차의 일종이다.  

 

홍차를 블랙티라고 부르는 이유는 건차를 보면 알수있다 

차봉지를 개봉하자 향기가 훅! 뿜어져 나온다.

 

 

수색은 맑은 홍색을 띈다

상큼한 향기가 있고 과일맛같은 신선한 단맛이 있다.

 

 

엽저는 중파쇄 정도 한것 같다

 

 

참고로

트와이닝사의 레이디그레이는

블렌딩 :   Tea, Orange peel (3%), Lemon peel (3%), Citrus flavouring(베르가모트)

회사에서 주는 블렌딩정보는 위의 3가지 이지만 사진에는 수레국화꽃잎과 또다른 꽃잎 성분이

포함되어 보인다. 

 

레이디 그레이찻잎 사진/위키백과에서펌