커피 에스프레소 추출

 

내가 한 잔의 커피를 마실때

그 한 잔의 커피를 만들기 위해

눈물로 키워내는 농부들의 고단함이 있을줄은 그 때는 몰랐다

 

내가 한 잔의 커피를 마시며

맛이 있네..없네...투덜거리고 있을때

정성담아 탬핑하는 바리스타의 땀방울을 그때는 알지 못했다

 

내가 한 잔의 커피를 만들고 보니

이 한 잔의 커피가 가진 미학이 너무나 무궁무진해

지금 내가 알고 있는 커피는 아직 떡잎도 나지 않은 씨앗일 뿐임을 통감한다

 

커피랑 더 친해지기 ^^

싸랑한데이 커피야~♥