Philz coffee / Aromatic Arabic

 다크로스팅한 커피

커피표면에 윤기가 흐르고 향기가 살아있다

색깔은 검다

갓 볶은 커피는 오일이 많이 없고 오래되면 너무 기름져 보인다

적당히 오일리한 것이 맛있는 커피다

 

 

분쇄한 모습

 

 

드립한 모습

이 커피는 [ Philz coffee / Aromatic Arabic]인데 

 다크로스팅하였지만 순하고 부드럽기때문에

아침에 마셔도 속에 거부감이 없다

 

  아라빅 커피와 비교해본

이커피는 미디엄로스팅인데 시간이 경과한 것이다

커피콩에 기름이 흐르지 않고 푸석푸석한 느낌이다

향도 많이 날아가버렸다

갈아서 마셔보면 쓴맛만 남아 있는것처럼 느껴진다.