the BUENA VISTA COFFEE

아이리쉬 커피  만드는방법

재 료 : 커피추출액 1/2컵, 설탕 2작은술, 아이리쉬 위스키 20ml, 휘핑크림 적당량
방 법 : 1. 따뜻하게 데운 글라스에 설탕을 넣고 위스키를 넣는다.
         2. 그 위에 커피를 붓고 설탕과 위스키가 섞이도록 저어준다.
         3. 휘핑크림 또는 후레쉬밀크를 얹고 긴 스푼을 준비한다.

 

 

 

 

 

 부에나비스타는 아이리쉬커피로 유명한  커피집이다.

 

 

역시나 실내는 대만원!!!

 

 

 

실내 한쪽에 아이리쉬 커피잔과 아일랜드 위스키 그리고 엽서등...기념품들이 있다

여기서도 판매하는 모양이다

사실 기념품은 가게 옆에 조그맣게 별도로 오픈되어있다

 

 

 

 

바쁜데다 실내가 복잡해서 to go~~커피와 위스키를 따로 준다

다 넣으면 취할거 같아서 반만 넣고 마셨다

커피맛보다는 술맛이 더 많이 난다 ㅋㅋ

그치만 그날따라 바람이 무지 불고 추웠기 때문에 몸이 훈훈해지는 기분ㅋ

 

 

 

금문교가 보이는 바닷가에서(노스비치) 사람들이 산책을 하고 자전거를 탄다

미국에서의 아이리쉬커피는이민해온 아일랜드 사람들이 부두에서 일을 마치고 들어오면서 추위를 견디기 위해

커피에 술을 타서 마시던 것에서 유행이 되었다고 한다.

고단한 삶을 정리하는 저녁무렵, 카페에서 마시는 커피 한잔은 사람들에게 아마도 따뜻한 위안이 되었을 것이다.